La corretta alimentazione è alla base di una vita sana, nel pieno equilibrio psico-fisico della persona e non deve necessariamente comportare eccessive rinunce. Ecco allora che, rispetto ad acquisire o perdere peso, diventa un fattore ben più importante quello dell’educazione alimentare, imparare cioè quelle che sono le scelte nutrizionali più giuste e corrette per la […]
Cosa significa dieta? Prosegui la lettura »
Il tasso di sovrappeso ed obesità ha raggiunto livelli preoccupanti: secondo gli ultimi dati ISTAT solo il 52% degli italiani sembra presentare un normopeso ed il dato più allarmante è che ad esserne colpiti sono sempre più i bambini. La popolazione infantile, più sensibile alle pubblicità ed alle mode del momento, è sempre più caratterizzata
Sovrappeso e obesità Prosegui la lettura »
Mantenere un buono stato di salute e benessere significa alimentarsi in maniera sana ed equilibrata. In tutto questo gioca un ruolo fondamentale l’educazione alimentare: imparare a mangiare bene, sia da un punto di vista quantitativo che qualitativo. Sicuramente l’immagine della piramide alimentare ci da già in maniera visiva quelle che dovrebbero essere le caratteristiche di
Educazione alimentare Prosegui la lettura »
Sempre più spesso ci troviamo ad affrontare problematiche relative ad uno sbagliato rapporto con il cibo, sempre più valvola di sfogo o ossessione di numerose persone. E’ il mondo dei cosiddetti Disturbi del Comportamento Alimentare (o DCA), che racchiude una varietà di problematiche dove l’unico punto in comune è un rapporto malato con l’alimentazione. Molte le cause
Disturbi del Comportamento Alimentare (D.C.A.) Prosegui la lettura »
Se mangiare bene è essenziale per prevenire l’insorgenza di patologie croniche e promuovere e mantenere uno stato di salute ottimale, lo è ancora di più nell’atleta: una corretta alimentazione è fondamentale per soddisfare i fabbisogni energetici e nutrizionali dello sportivo, amatoriale o d’élite. La scienza dell’alimentazione applicata all’esercizio fisico ha origini antichissime ma oggi possiamo
Alimentazione e Sport Prosegui la lettura »
